دو شنبه 1 خرداد 1391برچسب:, |
|
برش های خرما و جو |
 |
مواد لازم
– آرد 220 گرم یا 2/1 و 1 پیمانه
– جو پرک 160 گرم یا 2/1 و 1 پیمانه
– شکر قهو های 200گرم یا 1 پیمانه
– کره آب کرده 200 گرم یا 1 پیمانه
– بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
– نمک 8/1 قاشق مرباخوری
مواد میانی : خرما 500 گرم – آب 200 سی سی یا 1 پیمانه – شکر 50 گرم یا 4/1 پیمانه – وانیل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
همه مواد میانی را مخلوط کنید روی حرارت زمانیکه جوشید 10 دقیقه بماند تا غلیظ شود . کنار بگذارید تا خنک شود . تمام مواد بالا را نیز مخلوط کنید 2/1 را در قالب 30 در 20 سانتیمتر ریخته بعد مایه آماده میانی را و بعد مابقی مواد را رویش پرس کنید در فر 350 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس برش دهید و در ظرف مورد نظر بچینید
نظرات شما عزیزان:
|
|
|
|
|